Польза черники при беременности
Черника ― ценный подарок природы, который играет важную роль в поддержании женского здоровья. Помимо превосходного вкуса, черника обладает целебными свойствами. Ягоды и листья черники часто используются для приготовления травяных чаев, напитков, морсов и соков. Однако наибольшую пользу черника приносит в свежем виде, полностью удовлетворяя потребности организма беременной женщины и ее ребенка в витаминах.
Преимущества употребления черники во время беременности:
- Черника обладает диетическими свойствами, благоприятно влияя на организм беременной женщины за счет низкой калорийности (43 ккал/100 г) и оптимального витаминно-минерального баланса.
- Мякоть черники богата кальцием, медью и фосфором, способствуя укреплению костной ткани, зубов и волос.
- Черника содержит большое количество железа, предотвращая развитие гестационной анемии, которая может негативно сказаться на здоровье плода. Достаточный уровень железа также помогает избежать таких симптомов, как сонливость, апатия, тошнота и головные боли.
- Ягоды черники обогащены витаминами группы В, поддерживающими психоэмоциональное состояние беременной женщины и работу нервной системы.
- Употребление черники способствует укреплению иммунитета благодаря высокому содержанию витамина C, что особенно важно для беременных женщин, более подверженных простудным заболеваниям.
- Черника богата пектином и клетчаткой, которые активизируют обмен веществ, предотвращают процессы гниения в кишечнике и устраняют вздутие и диарею.
- Употребление черники рекомендуется при диабете, поскольку она способствует снижению уровня глюкозы в крови.
- Черника помогает поддерживать нормальную массу тела беременной женщины, заменяя высококалорийные угощения и помогая избежать лишнего веса после родов.
- Морсы из ягод и листьев черники используются для приготовления целебных отваров с мочегонным действием, что особенно актуально при отеках во второй половине беременности.
- Черника оказывает благотворное влияние на зрительный аппарат и помогает укрепить сетчатку и зрительный нерв, что особенно важно в третьем триместре беременности.
- Ягоды черники обладают бактерицидными свойствами, помогающими устранить дискомфорт в желудочно-кишечном тракте и бороться с проблемами пищеварения.
- Черника может помочь при запоре или диарее, в зависимости от способа употребления.
- Черника благоприятно влияет на развитие опорно-двигательного центра, нервной системы и коры головного мозга у плода.
Врачи рекомендуют увеличить употребление черники в случае эпидемии ОРВИ, гриппа, диабета, изжоги, отеков, снижения иммунной функции, варикозного расширения вен, железодефицитной анемии, инфекционной диареи, снижения перистальтики кишечника, инфекций мочеполовой системы и снижения аппетита.
Черника при беременности ― вред
Женщины с пищевой аллергией могут столкнуться с потенциальной опасностью употребления черники. Из-за высокого содержания аскорбинки и ацетилсалициловой кислоты эти ягоды могут вызвать аллергические реакции на коже и слизистых оболочках. Это может быть опасно как для женщины, так и для ее ребенка, поэтому в случае подозрений на аллергию, лучше исключить чернику из рациона.
Кроме того, черника способна поглощать радиоактивные и токсические вещества, поэтому беременным женщинам рекомендуется употреблять только ягоды, собранные в экологически чистых регионах. При покупке ягод следует требовать у продавца документы, подтверждающие радиоконтроль партии.
Черника безопасна к употреблению только в течение четырех суток после сбора. После этого срока ягоды могут стать опасными для здоровья и вызвать отравление.
При наличии почечнокаменной патологии следует воздержаться от употребления черники, так как ее мочегонное действие может спровоцировать движение камней по мочеточникам.
Также не рекомендуется употреблять сушеную чернику в виде компотов и киселей во время беременности в третьем триместре, так как она способна останавливать диарею, что может ухудшить работу ЖКТ в период, когда моторика кишечника уже затруднена.
Читайте также:
Правила употребления черники при беременности
Эксперты по питанию рекомендуют ограничить употребление черники во время беременности. Они подчеркивают, что достаточно съедать небольшие порции ягод в течение дня, чтобы поддерживать здоровье организма.
Сколько черники можно кушать в день в период беременности
Существует распространенное заблуждение о том, что беременная женщина должна употреблять в два раза больше продуктов, чтобы обеспечить себя и ребенка всем необходимым. Чтобы черника оказывала положительное влияние на здоровье женщины и развитие ребенка, рекомендуется употреблять не более 90 г черники в день (примерно 3 столовые ложки). При этом ягоды должны заменять любимое лакомство, а не заменять основной прием пищи. Можно употреблять от 200 до 400 г черничных морсов, отваров, киселей и травяных чаев на основе ягод и листьев черники.
Наибольшая потребность в витаминах возникает у женщины начиная с 14 недели беременности, когда объем крови начинает увеличиваться, а запасы кальция быстро истощаются из-за интенсивного роста скелета у ребенка. Поэтому врачи рекомендуют употреблять больше черники во втором триместре беременности. В остальные триместры потребность организма женщины в этой ягоде уменьшается.
Важные советы по употреблению черники при беременности
- Черника обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому важно употреблять больше воды вместе с ней, чтобы избежать обезвоживания организма.
- Во время беременности рекомендуется употреблять только свежие ягоды черники, поскольку замороженные ягоды теряют часть своих витаминов и минералов.
- Беременным женщинам полезно пить сок из черники, но для его приготовления следует использовать не более 150 г ягод.
Полезные рецепты из черники при беременности
- Будущие матери могут легко подхватить простуду, кашель, а также ангину и трахеит. Чтобы облегчить неприятные ощущения в горле, рекомендуется полоскать его теплым соком из черники. Фреш из свежих ягод обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, поэтому можно приготовить 50 г сока и развести его в 250 мл кипяченой воды. Этот рецепт также эффективен при гингивите и стоматите.
- При повышенной температуре поможет чай из ягод и листьев черники. В этих природных дарах содержится много ацетилсалициловой кислоты, которая помогает снизить температуру и обладает противовоспалительным действием.
- Одной из неприятных проблем во время беременности является геморрой. Чтобы облегчить болезненные ощущения при дефекации, рекомендуется употреблять стакан черничного сока в день. Это поможет улучшить моторику и предотвратить запор. При ректальном кровотечении можно приготовить настой из 45 г листьев черники, залить их 300 мл кипятка и использовать для спринцевания.
- Настой из листьев черники эффективен при кожных заболеваниях, таких как дерматиты, экземы, ожоги и раны. Пропитанную настоем марлю можно приложить к пораженной области кожи.
- Употребление 30 г черники перед каждым приемом пищи поможет смягчить обострение язвенной болезни желудка. Мякоть ягод способствует заживлению раны.
Частые вопросы
Какова польза черники во время беременности?
Черника содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья беременной женщины и развития плода. Она также может помочь снизить воспаление и улучшить зрение.
Какой вред может причинить черника во время беременности?
Хотя черника обычно считается безопасной для употребления во время беременности, излишнее потребление может вызвать желудочные расстройства из-за ее высокого содержания клетчатки. Также стоит быть осторожным с употреблением черники в случае аллергии на ягоды.
Как правильно употреблять чернику при беременности?
Чернику можно употреблять в свежем виде, добавлять в йогурты, каши, выпечку или готовить из нее компоты. Важно помнить о мере и не употреблять ее в избытке, а также учитывать индивидуальные особенности организма.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Черника является ценным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для беременных женщин. Однако перед употреблением черники во время беременности, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что нет противопоказаний и ограничений.
СОВЕТ №2
Употребление черники в разумных количествах может помочь беременным женщинам контролировать уровень сахара в крови, улучшить пищеварение и поддержать здоровье глаз за счет высокого содержания антоцианов. Однако избегайте употребления черники в больших количествах, особенно если у вас есть склонность к аллергии на ягоды.
СОВЕТ №3
При употреблении черники во время беременности следите за качеством продукта: предпочтительнее употреблять свежую или замороженную чернику, а не продукты с добавленным сахаром или консервантами. Также убедитесь, что ягоды были тщательно вымыты перед употреблением.
